En Seul, Korea se han desarrollado polímeros biodegradables, polyketals, capaces de encapsular nutrientes o proteínas hidrófobas. Segun el Dr. Kim los polyketals al ingerirse no liberar productos inflamatorios y su síntesis es relativamente simple.
Actualmente, se concentran en agregarles los nutrientes que permiten combatir los problemas de hígado, incorporando catalasa, la cual cataliza la descomposición del peróxido de hidrogeno en oxigeno en agua. Sin contar que al ser estas partículas adicionadas al alimento solo actúan ante los macrófagos, los cuales causan la inflamación del hígado, no ante otras células.
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